通過(guò)國(guó)家工商及信用系統(tǒng)平臺(tái)，對(duì)企業(yè)資質(zhì)、信用、經(jīng)營(yíng)記錄等合法性給出客觀依據(jù)，無(wú)需親臨現(xiàn)場(chǎng)，即可眼見(jiàn)為實(shí)！
哥老官美蛙魚(yú)頭品牌的誕生，是來(lái)自于四川時(shí)下流行的“美蛙魚(yú)頭”經(jīng)過(guò)精心研制與改良，為了迎合顧客對(duì)老四川火鍋的喜愛(ài)從而打造而成。而在上海所打造的哥老官結(jié)合了四川火鍋香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥的特點(diǎn)。又與傳統(tǒng)的四川火鍋單一的吃法不同，上鍋既吃，吃完涮鍋是其一大特色。
獨(dú)特秘制調(diào)料由四十多種中草本植物及調(diào)料反復(fù)調(diào)制而成，使制作出的“美蛙魚(yú)頭”回味無(wú)窮，百吃不厭。熬這鍋火鍋鍋底只有大廚一人完成，以保證血統(tǒng)的純正，而且每天現(xiàn)熬現(xiàn)用?；桇~(yú)頭和牛蛙的大小經(jīng)過(guò)廚房嚴(yán)格挑選，保證最佳口感和更好的入味。搭配各色醬料，味道可是相當(dāng)好!哥老官在回放千年巴蜀飲食文化的同時(shí)，也將帶動(dòng)現(xiàn)代飲食新時(shí)尚。
進(jìn)入21世紀(jì)，人們?cè)缫巡辉贊M足于吃得飽，吃得好跟吃得有特色的已成為了人們新的追求，各式各樣的特色化餐飲隨即開(kāi)始風(fēng)靡起來(lái)。目前，全國(guó)火鍋餐飲網(wǎng)點(diǎn)約有20萬(wàn)家，年?duì)I業(yè)額超過(guò)1400億元。今日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在北京發(fā)布火鍋行業(yè)發(fā)展報(bào)告。報(bào)告顯示，年度百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)中，火鍋企業(yè)經(jīng)營(yíng)額占近三成。中國(guó)的火鍋餐飲市場(chǎng)十分龐大，必將成為未來(lái)的消費(fèi)熱點(diǎn)以及經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)
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