虎丫炒雞—炒雞界的扛把子虎丫炒雞是以炒雞為主打產品的連鎖餐飲，門店數(shù)量已達150+，以復興“國民菜”炒雞品類為己任，滿足消費者更優(yōu)品質、高性價比、更好消費體驗的需求，成為購物中心炒雞品類必選品牌，讓14億中國人都能吃上虎丫炒雞，打造中國炒雞頭部品牌。

　　品牌愿景：成為炒雞品類頭部品牌。品牌使命：讓14億中國人吃上虎丫炒雞。中國有句俗話“無雞不成宴”，在中國人宴請的餐桌上，一定不會少了雞肉作為硬菜來提升宴請的價值感，吃雞能代表圍聚、 團圓的中國特有文化，在眾多食材中，雞肉健康，供應鏈穩(wěn)定成熟，炒雞有易標準化、易復制的先天優(yōu)勢，在眾多的餐飲品類中，炒雞大眾認知度和顧客粘黏度高，是受國人喜愛的一道“國民菜”，有很強的群眾基礎，但長期處于有品類沒品牌，為此，我們發(fā)愿：舉起復興炒雞國民菜的旗幟，讓炒雞代表中國餐飲走向世界，讓世界通過虎丫炒雞了解中國。

　　與傳統(tǒng)虎文化相結合，復興中餐文化傳統(tǒng)文化視虎為神獸，象征著是權威、勇氣和力量，民間常借它的威猛來扶正驅邪，寓意著吉祥；中國餐飲文化歷史悠長，吃雞能代表圍聚、團圓的中國特有文化，炒雞是百姓餐桌上的一道國民菜，歷經千年，創(chuàng)始人把“國民菜”炒雞和傳統(tǒng)虎文化的吉祥、勇氣相結合，創(chuàng)立虎丫炒雞品牌，以老虎“咬定青山不放松、不達目的不罷休”的老虎精神，舉起國民菜大復興的旗幟做大炒雞品類，復興中餐文化，讓炒雞代表中國文化走向世界。