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如何讓門店人氣火爆？小李燒雞6大策略助你營業(yè)

時間：2019-09-03 ???來源:餐飲項目網(wǎng) ????

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　　小吃，大大的滿足了消費者的需求，除此之外，小李燒雞是一款注重品質(zhì)的品牌，它所選用的食材都是非常的健康，從根源上解決消費者飲食健康的問題，這也是品牌可以在市場上面火爆的原因。小李燒雞以不斷開拓創(chuàng)新，務(wù)實的精神逐漸成為燒雞行業(yè)的創(chuàng)新品牌。那么，如何讓門店人氣火爆?小李燒雞6大策略助你營業(yè)!

　　1、定位策略：產(chǎn)品定位準(zhǔn)確

　　良好且精準(zhǔn)的市場定位是餐飲企業(yè)生存的前提，也是燒雞加盟事業(yè)獲勝的先決條件，可以贏得消費者信賴并使他們成為企業(yè)的追隨者。只有產(chǎn)品定位在消費者中形成信任感時，才能給消費者留下印象。小李燒雞的產(chǎn)品物美價廉，超高的性價比加特色的口感，老少皆宜。

　　2、特色策略：產(chǎn)品要擁有秘訣

　　無論哪個行業(yè)，都需要擁有無法模仿的技術(shù)和獨特的服務(wù)方式，才能讓顧客盈門。在逐漸成熟的大眾化口味中尋找獨特差異化。小李燒雞以特有的十八道腌制工藝，超八小時靜止腌制的古法秘制技藝，自面世以來深受廣大消費者喜愛。二十多種暢銷口味，更是能夠滿足各個年齡層次的食客群體。不變的是始終如一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，改變的是產(chǎn)品的一次次升級，給消費者帶來一次次味蕾的刷新，不變的是從未停止對新高度的探索。

　　3、殺手策略：推出代表性產(chǎn)品

　　一個品牌燒雞店或者說連鎖餐飲店，要明確自己有代表性的產(chǎn)品，抓住細(xì)分爆款無視打造單品，使之成為自己的招牌菜和形象產(chǎn)品，借以吸引顧客。任何事情都是說起來容易，做到很難，小李燒雞始終堅持做到承諾給消費者的每一句話，除了美味是我們一直追求的，食品安全更是高水準(zhǔn)的回饋給廣大消費者。

　　4、連環(huán)策略：產(chǎn)品開發(fā)系列化

　　在消費文化發(fā)達(dá)、個人消費的個性化越來越強的時代，然而，我們不能夠再用陳腐的傳統(tǒng)觀念來看待問題，故步自封只能意味著離成功越來越遠(yuǎn)。小李燒雞以燒雞系列為主線，開發(fā)出了一系列的炸物產(chǎn)品，適合在不用地區(qū)，不同人群，不同季節(jié)售賣，在某種程度上做了以不變應(yīng)萬變具有市場競爭力的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。不斷根據(jù)餐飲店的產(chǎn)品定位，而推出的系列化產(chǎn)品。

　　5、創(chuàng)新策略：不斷開發(fā)新產(chǎn)品

　　再好吃的東西天天吃也會膩，一種產(chǎn)品每天保持同樣口味固然很重要，小李燒雞在用創(chuàng)新的產(chǎn)品來維系老顧客的同時，吸引新顧客也同樣很重要，只有不斷出新，以新對好，才能抓住消費者的心，長期留住他們。

　　6、服務(wù)策略：良好的服務(wù)定位

　　連鎖餐飲店要掌握特定顧客的愛好，提供他們喜愛的菜品，把眼光放在針對顧客的個性化服務(wù)上，才能擁有競爭力。小李燒雞在產(chǎn)品研發(fā)過程中有兩個關(guān)鍵，一個是要“新、奇、特”，也就是有自己的特色;另外一個是“常變常新”，產(chǎn)品開發(fā)注重系列化，并能不斷創(chuàng)新不斷保持新鮮感，不斷刺激消費者的眼球，消費者才能始終傾向于你。

　　以上就是中國十大餐飲品牌排行榜網(wǎng)對小李燒雞的詳細(xì)介紹，該品牌在市場中有著非常不錯的生意，已成為了非常具有發(fā)展前景的小吃加盟項目，使得許多加盟商紛紛都想要加盟到該品牌下!該品牌是行業(yè)中較有發(fā)展前景的品牌，能夠幫助加盟商更輕松創(chuàng)業(yè)!

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