標簽: 一鳴奶茶,一鳴奶茶加盟
想開奶茶店創(chuàng)業(yè)或者奶茶店的經(jīng)營者都知道,并不是每一家奶茶店在開業(yè)之后都會有好的生意,都明白任何事情沒有付出就沒有回報,如果您還處在開奶茶店只為享受美味的心態(tài),這樣很難打理好自己的店。一鳴奶茶加盟店長久的經(jīng)營下去是有一定測策略。下面一起來了解下,奶茶加盟店生意不好?一鳴奶茶為你助力!
1、做好衛(wèi)生
很多時候當自己店鋪生意不好的時候很多店員的心態(tài)也發(fā)生了變化,大多數(shù)都抱著反正生意也不是很好還不如就這樣混日子,但是這樣的心態(tài)是千萬要杜絕的,尤其是在這種生意不好的時候我們更需要改變。需要從店鋪的衛(wèi)生上下手,作為經(jīng)營者應該做好帶頭作用。早上在10店之前一定要把桌面地面打掃干凈,下午5點之前也需要全面的打掃,并且在打掃之后一定要注意保持。其次店面的各個方面都需要保持干凈衛(wèi)生任何時候都需要做好“戰(zhàn)斗準備”。一鳴奶茶總結:一個好的用餐環(huán)境才能給與消費者更好的消費體驗。
2、店員保持儀表整潔
我們都知道奶茶店的主要消費群體就是年輕人,而年輕人多半對于都喜歡干凈衛(wèi)生利索的形象,因此我們就需要從店員的整體形象抓起,讓所有奶茶店的店員都打扮的干干凈凈、男的干凈利索陽光帥氣、女的靚麗養(yǎng)眼組成一道美麗的風景線,您可以想象一下這么多的帥哥美女一起在店門口發(fā)傳單或者一起做活動的場景絕對可以吸引眾多路人的眼光這樣您的奶茶店人氣自然而然的就會好起來。一鳴奶茶總結:就算失敗也要斗志昂揚,何況不一定會失敗。
3、學習經(jīng)驗
失敗不可怕可怕的是失敗之后都不知道自己敗在哪里,因此當您的奶茶店生意不如意的時候我們還可以通過“借鑒”生意好的競爭對手的經(jīng)營經(jīng)驗,俗話說好的老師就是你的競爭對手,再不濟人家怎么經(jīng)營你就怎么經(jīng)營也不至于生意太差。其次通過學習別人的經(jīng)營經(jīng)驗然后在對比自己的店鋪從中找出不足進行改進,改掉缺點之后從頭再來顧客一個一個的抓,做生意就是一個循序漸進的過程。在這個過程中一定要注意店員的心態(tài)變化,千萬不能出現(xiàn)懈怠或者其他不好的心態(tài)。自己變好了顧客來消費之后自然能有物有所值的感覺。一鳴奶茶總結:競爭對手是做好的老師,不行就“偷師”。
4、推出相應的活動
作為經(jīng)營者您應該心中有數(shù),奶茶店的人氣大部分都是通過各種活動建立起來的,因此我們可以通過觀察詳細的了解消費者比較喜歡那種活動,然后抓住主題在進行完善推出貼合自己奶茶店具體情況的活動這樣的話慢慢的就可以積累起一定的人氣相信用不了多久您奶茶店的生意就會有起色。一鳴奶茶建議:努力籠絡女人和孩子,為什么要這么做?女人更善于傳播,把女人和孩子“籠絡”好自然會帶來更多口碑。
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