標(biāo)簽: 多米叔叔厚吐司,多米叔叔厚吐司加盟
如今市場(chǎng)上的吐司加盟店很多,成為眾多消費(fèi)者常去的地方。多米叔叔厚吐司是一個(gè)創(chuàng)新型品牌,在市場(chǎng)上的影響力不斷提高,每次正式營(yíng)業(yè)前會(huì)進(jìn)行試營(yíng)業(yè),那么,多米叔叔厚吐司加盟店試營(yíng)業(yè)階段做好哪些工作?
1.設(shè)備的安裝調(diào)試
設(shè)備使用安全規(guī)范是必須要強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn),只有把設(shè)備使用安全放在重要位置,才能保證多米叔叔厚吐司店鋪的順利運(yùn)營(yíng)。京饌手工吐司的設(shè)計(jì)師將根據(jù)各店鋪的具體情況,免費(fèi)給加盟客戶(hù)的店鋪裝修設(shè)計(jì),圖紙上會(huì)詳細(xì)布局電線(xiàn)的走向及設(shè)備擺放位置。設(shè)備安裝完成以后,進(jìn)行調(diào)試,其作用主要是為了觀(guān)察設(shè)備的運(yùn)營(yíng)情況。
2.吐司口味的調(diào)試
剛開(kāi)始多米叔叔厚吐司加盟店試營(yíng)業(yè)的時(shí)候,吐司的數(shù)量宜少不宜多,而且在味道沒(méi)有調(diào)試好之前,不對(duì)外售賣(mài)。產(chǎn)品做好以后,可以店內(nèi)自行品嘗,也可以送給自己的親戚、朋友及臨近的商店,讓他們嘗嘗吐司的味道,看看哪里需要改進(jìn),而且也可以做宣傳,當(dāng)味道調(diào)試好了,就可以對(duì)外售賣(mài)了,在店門(mén)口掛一個(gè)“試營(yíng)業(yè)”的招牌,其目的依舊是調(diào)試口味,這樣方能不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量,此時(shí)建議不搞宣傳活動(dòng)。
3.培訓(xùn)員工,熟練流程
每一個(gè)店員都有自己固定的崗位,熟練自己的工作,并且當(dāng)員工工作方向有問(wèn)題時(shí),及時(shí)作出調(diào)整,使店里的工作有條不紊。各位吐司加盟店老板們也要注意,開(kāi)業(yè)的時(shí)候很有可能會(huì)出現(xiàn)顧客爆滿(mǎn),供不應(yīng)求的情況,這時(shí)候就需要考驗(yàn)店員熟練程度了。
4.做好開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃
根據(jù)多米叔叔厚吐司店鋪位置初步分析出客戶(hù)的來(lái)源,用發(fā)傳單、擺展架、掛橫幅等方式對(duì)周邊可能成為客戶(hù)的人群進(jìn)行轟炸式宣傳,在試營(yíng)業(yè)期間做好開(kāi)業(yè)策劃活動(dòng),讓潛在客戶(hù)知道這里有京饌手工吐司店,為開(kāi)業(yè)期間做好宣傳的準(zhǔn)備。
為確保吐司加盟店開(kāi)業(yè)活動(dòng)的順利進(jìn)行,試營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng),原則上不得低于3天。開(kāi)業(yè)應(yīng)該具備“五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”:吐司的口味調(diào)試到好、工作人員操作熟練、設(shè)備設(shè)施使用正常、開(kāi)業(yè)所需物料準(zhǔn)備到位、活動(dòng)策劃及宣傳到位。
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