通過國家工商及信用系統(tǒng)平臺(tái),對(duì)企業(yè)資質(zhì)、信用、經(jīng)營(yíng)記錄等合法性給出客觀依據(jù),無需親臨現(xiàn)場(chǎng),即可眼見為實(shí)!
誠記煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等,正宗的要用絲苗香米,取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩,口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言,生米生菜一鍋煮就,以豆豉排骨飯為例,洗米上鍋,煮六七成熟時(shí)揭開蓋子,加入調(diào)好味汁的生排骨,沿煲邊淋入醬汁香油,微火燜至飯收水,起鍋巴。起蓋后加入香蔥,鋪上青綠油菜,如果是黃鱔或田雞時(shí)間可短一些,若是牛肉還要再長(zhǎng)一點(diǎn),要注意的是飯菜要兼顧,這就是火候了。
誠記煲仔飯有兩個(gè)不容忽視的特征,一是跟煲上桌的調(diào)味汁,揭開蓋子澆在飯上,有嗞嗞的響聲,此為畫龍點(diǎn)睛之筆,看上去黑又亮,全看調(diào)汁師傅的手藝了;另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴,與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長(zhǎng),實(shí)為一煲之精華,這不但取決于火候,還視乎煲仔本身的品質(zhì),好的煲仔里面是有一層光亮的釉底,如果布滿砂眼則萬萬不行――還有,洗碗工也不能馬虎,要用鋼絲刷把上一鍋的殘留刷得一干二凈才成。
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食,屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。吃煲仔飯時(shí),記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,怕熱氣的倒在湯里泡一會(huì)兒再吃一樣可口。
1、操作優(yōu)勢(shì)
經(jīng)營(yíng)一家美食店,保證產(chǎn)品口味的一致,是有一定難度的。投資誠記煲仔飯則不同,無需大廚,操作簡(jiǎn)單,易懂易學(xué)??偛客耆龅讲僮髁鞒虡?biāo)準(zhǔn)化、量化,步驟簡(jiǎn)單化,讓您一周內(nèi),菜鳥變身行業(yè)大廚。這樣好的品牌項(xiàng)目,自然不能錯(cuò)過。
2、投資優(yōu)勢(shì)
對(duì)于眾多中小商家來說,想要收獲成功未來,就要腳踏實(shí)地,選擇適合自己的品牌項(xiàng)目。誠記煲仔飯加盟怎么樣?投資小,風(fēng)險(xiǎn)低,難度不高。它憑借簡(jiǎn)單的經(jīng)營(yíng)形式,輕松的管理模式,每日現(xiàn)金進(jìn)賬,客戶群體易維護(hù),讓您輕松做老板。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)中,沒有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品支持的品牌,是很難獲得長(zhǎng)久發(fā)展的。誠記煲仔飯產(chǎn)品多,需求多,銷量自然也不低。它創(chuàng)新推出的產(chǎn)品有特色,上檔次形式多樣化,顧客進(jìn)店都能滿足,大眾消費(fèi),適合人群廣,天天生意火熱。
4、利潤(rùn)豐厚
開店經(jīng)營(yíng)的目的是為了賺錢,選擇一個(gè)利潤(rùn)豐厚的美食品牌,商家實(shí)現(xiàn)創(chuàng)富夢(mèng)想指日可待。誠記煲仔飯,加工技術(shù)程序化,操作簡(jiǎn)單形式多,快速出餐,急速盈利,快銷食尚,將利潤(rùn)全部留給加盟商。好商機(jī)在眼前,自然不能錯(cuò)失良機(jī)。
5、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
選擇投資誠記煲仔飯,商家站在更高起點(diǎn)上創(chuàng)業(yè),輕松省心省力??偛繑?shù)百家店經(jīng)營(yíng)幾十年的成熟運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和管理模式保駕護(hù)航,總部從開業(yè)指導(dǎo),宣傳、裝修、人員配備、動(dòng)銷方案、后期先進(jìn)的管理科學(xué)的營(yíng)銷方案,統(tǒng)統(tǒng)傳授給您??谖逗?,起步才能好,管理好才是長(zhǎng)久賺錢的法寶!
1、合法經(jīng)營(yíng)的人員或企業(yè)事業(yè)單位、商業(yè)性集團(tuán)機(jī)構(gòu)。
2、認(rèn)同品牌及企業(yè)文化,愿意以“誠記煲仔飯”作為一項(xiàng)事業(yè)進(jìn)行投資并用心經(jīng)營(yíng)。
3、具備一定的資金實(shí)力,能夠滿足誠記煲仔飯加盟店的啟動(dòng)資金要求。
4、具有商業(yè)成熟,或具有潛力和消費(fèi)能力的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
5、投資誠記煲仔飯,有比較專業(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍負(fù)責(zé)渠道拓展,更大化實(shí)現(xiàn)渠道鋪設(shè)。
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