標(biāo)簽： 哈靈牛蛙面,哈靈牛蛙面加盟
現(xiàn)在面館在市場上的影響力是很大的，各色各樣的面館品牌層出不窮。哈靈牛蛙面是一個特色的品牌，主要以牛蛙為原材料制作，深受消費(fèi)者的喜歡，現(xiàn)在哈靈牛蛙面加盟店是越來越多，成為更多人的選擇。那么，哈靈牛蛙面分析如今的面館行業(yè)現(xiàn)狀是什么?
一、哈靈牛蛙面價格現(xiàn)狀
這些年面價格節(jié)節(jié)攀升。從二兩2元漲到2.5元，然后又漲到3元，去年到今年，一下子又完成“三級跳”，從3元漲成4元，有些味道好賣到四五元。這讓人感嘆，“物價飛漲，面也瘋狂”。
二、價格構(gòu)成分析
(一)經(jīng)營基本情況
1.哈靈牛蛙面經(jīng)營者一般以“流水席”的方式經(jīng)營，比如有的是專營，有的是兼營，將牛蛙面當(dāng)成副業(yè)，有的干脆是游攤，因此，全市到底有多少家經(jīng)營牛蛙面的，難以拿出一個詳細(xì)數(shù)據(jù)。利潤高，門檻低，牛蛙面經(jīng)營者數(shù)量日益增長是無可否認(rèn)的事實(shí)。
2.經(jīng)營的區(qū)域點(diǎn)主要集中在人流量大的小區(qū)或者人口集散處。 3.門面店鋪約在25—60m2之間，服務(wù)員3—5人。
三、影響牛蛙面經(jīng)營成本上漲的因素
從其進(jìn)貨的原料看，以500克為單位，近幾個月來，牛蛙的價格還是有所上升的，所以在原材料方面的價格也會提升，自然售價會提高。相反，那些沒漲價的牛蛙面，成本肯定低，加上競爭激烈，只好不漲。
四、未來牛蛙面價格變動趨勢分析
由于中國人長期以來養(yǎng)成的飲食習(xí)慣和中餐不可抗拒的美味，盡管目前牛蛙面在我國有一定的地區(qū)局限，但是未來的發(fā)展趨勢仍將是客觀的。對于重慶人來說，一碗好的牛蛙面，店面、環(huán)境都通通不在考評范圍，他們需要的僅僅是一碗用上乘的作料、勁道的面條，調(diào)配出的一碗能讓麻辣從舌尖滲透全身的牛蛙面，也只有做得出這樣的一碗哈靈牛蛙面，并能始終保持住這種傳統(tǒng)味道，才能足以滿足重慶人的牛蛙面情結(jié)。
以上便是哈靈牛蛙面分享：創(chuàng)業(yè)者從哪些方面選擇適合的品牌?的相關(guān)內(nèi)容，餐飲項目網(wǎng)感謝大家的耐心閱讀。在如今的這個投資市場當(dāng)中，哈靈牛蛙面加盟項目有著非常好的發(fā)展方向，是一個非常有潛力，優(yōu)勢多的創(chuàng)業(yè)項目，值得投資的加盟項目!
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